Industrijska vrata za čiste prostore: kaj morate vedeti

V farmacevtski in živilski industriji ter v zdravstvu vrata niso le prehod med prostori. So del sistema kakovosti, saj vplivajo na čistočo, temperaturo in tlak v prostoru. Slaba vrata lahko pomenijo neuspešno presojo, zavrženo serijo izdelkov ali dodatno delo pri čiščenju. Zato se pri teh projektih vrata izbirajo skupaj s tehnologi in projektanti strojnih instalacij, ne šele na koncu gradnje.

Zahteve HACCP

Sistem HACCP (analiza tveganj in kritičnih kontrolnih točk), ki velja v živilski industriji, zahteva, da je vse površine, tudi vrata, mogoče enostavno čistiti in razkuževati. Zato so pomembni:

• gladke površine brez ostrih kotov in rež, v katerih bi se nabirala umazanija,
• material, odporen na razkužila (npr. NaOH in klorov dioksid) in pogosto mokro čiščenje,
• samodejno ali brezkontaktno odpiranje, da se vrat ni treba dotikati z rokami,
• tesnila, ki prenesejo pranje pod visokim tlakom,
• hitro odpiranje in zapiranje, da je prehod odprt čim krajši čas.

Dobra proizvodna praksa (GMP) v farmaciji

Smernice GMP v farmaciji postavljajo še strožje pogoje: čiste prostore z nadtlakom, določen razred čistosti zraka (ISO 5–8) in vrata, ki ne sproščajo delcev. Vrata morajo tesniti tako dobro, da prezračevalni sistem lahko vzdržuje razliko tlakov med prostori. Ko se odprejo, mora biti premik zraka čim manjši.

Katera vrata ponujamo za čiste prostore?

Hermetična drsna vrata Metaflex. Za operacijske dvorane, laboratorije in farmacijo dobavljamo vrata Medicare, ki tesnijo po vsem obodu in dosegajo zrakotesnost razreda 4 po standardu EN 12207. Na voljo so tudi kot Medicare Sound z zvočno izolacijo, Medicare EI1 s požarno odpornostjo, Medicare Glass iz kaljenega stekla in Medinox v celoti iz nerjavečega jekla. Za hodnike z veliko prometa, kjer nadtlak ni potreben, so primernejša higienska drsna vrata Metaficient.

Hitrotekoča vrata ASSA ABLOY. BLT je pooblaščeni zastopnik za industrijska vrata ASSA ABLOY. Za čiste prostore so namenjena hitrotekoča vrata RR300 Clean, ki jih je preprosto čistiti. Za mokre prostore v živilski industriji imamo vrata HS7040 W. Hitrotekoča vrata se odprejo in zaprejo v nekaj sekundah, zato je prehod odprt čim krajši čas.

Hladilniška vrata Salco. V živilski industriji so pogosto potrebna tudi vrata za hladilne in zmrzovalne komore. Salco izdeluje vrata z brezšivno oblogo, primerno za stik z živili, ali z oblogo iz nerjavečega jekla, okvir pa nima toplotnih mostov, zato se na njem ne nabira kondenz.

Na kaj biti pozoren pri projektu?

• Že v projektni fazi določite, kateri prostori so v nadtlaku in kakšna razlika tlakov je potrebna.
• Preverite, s katerimi sredstvi se bodo vrata čistila, in temu prilagodite material.
• Odločite se, kako se bodo vrata odpirala: z radarjem, tipko na komolec ali brezkontaktnim senzorjem.
• Upoštevajte, ali morajo biti vrata hkrati tudi požarna ali zvočno izolirana.

Tehnične kataloge in certifikate najdete na straneh Zrakotesna vrata, Industrijska vrata in Za arhitekte. Pri projektu vam radi pomagamo že v fazi načrtovanja, pišite na info@blt.si.