ASSA ABLOY vrata za prehrambno industrijo RR300 Food so specializirana hitrotekoča vrata za živilsko industrijo, kjer so ključni higiena, hitro čiščenje in zanesljivo ločevanje proizvodnih con. Z gladkimi površinami, konstrukcijo iz nerjavnega jekla V2A in dostopnimi stranskimi vodili olajšamo redne pralne postopke ter zmanjšamo zadrževanje vode in nečistoč. Hiter cikel odpiranja in zapiranja pomaga omejevati prehod vlage, zraka, vonjav in temperaturnih razlik med proizvodnjo, pakiranjem, skladiščenjem ter hladnimi ali pralnimi območji.
V živilski proizvodnji vrata niso samo pregrada med dvema prostoroma. Z njimi ločujemo higienske cone, omejujemo prehajanje vlage in zraka ter skrbimo, da se osebje, vozički in material med posameznimi fazami procesa premikajo hitro in varno.
ASSA ABLOY vrata za prehrambno industrijo RR300 Food so zasnovana posebej za notranje prehode z visokimi higienskimi zahtevami. Združujejo hitro odpiranje, dobro tesnjenje, gladke površine in konstrukcijo, ki omogoča lažje čiščenje.
Ta hitrotekoča industrijska vrata uporabljamo med proizvodnimi, pakirnimi, skladiščnimi, hladnimi in pralnimi območji. Z njimi podpiramo urejen pretok ter zmanjšujemo možnost prenosa nečistoč med posameznimi deli živilskega obrata.
Pri izbiri vrat za prehrambno industrijo ne preverjamo samo njihove hitrosti in mehanske odpornosti. Pomembno je tudi, kako dostopna je konstrukcija med pranjem ter ali se na njej lahko zadržujejo voda, prah in ostanki proizvodnega procesa.
ASSA ABLOY RR300 Food imajo konstrukcijo iz nerjavnega jekla V2A, ki je primerna za vlažna okolja in redne higienske postopke. Gladke površine lažje čistimo, material pa je odpornejši proti koroziji.
Stranske profile lahko odpremo oziroma odmaknemo, zato med čiščenjem lažje dostopamo do notranjih delov konstrukcije. Spodaj odprti profili omogočajo odtekanje vode, posebna zasnova spodnjega roba pa pomaga zmanjšati kapljanje zastora neposredno v prehod.
Med pomembnimi higienskimi rešitvami so:
V prehrambni industriji se med sosednjimi prostori pogosto razlikujejo temperatura, vlaga in higienski režim. Če je prehod predolgo odprt, se med območjema nenadzorovano izmenjuje zrak, širijo se vonjave, poveča pa se lahko tudi možnost prenosa nečistoč.
Hitrotekoča vrata za živilsko industrijo se odprejo neposredno pred prehodom in se po njem hitro zaprejo. S tem skrajšamo čas odprte odprtine in lažje:
Vrata vključimo v celotno organizacijo higienskih poti. Pri tem upoštevamo gibanje zaposlenih, surovin, embalaže, odpadkov in končnih izdelkov.
Industrijska vrata za prehrambno industrijo moramo prilagoditi konkretnemu mestu vgradnje. Prehod med proizvodnjo in pakirnico ima drugačne zahteve kot vhod v hladilnico, pralnico ali skladišče embalaže.
Model RR300 Food lahko uporabimo:
Pri izbiri preverimo pogostost odpiranja, smer prometa in način približevanja vratom. Vrata morajo omogočati tekoč prehod, vendar se ne smejo po nepotrebnem odpirati zaradi gibanja ob strani.
Zastor predstavlja največji del hitrotekočih notranjih vrat, zato mora ustrezati pogojem v živilskem obratu. Gladka PVC-površina omogoča lažje čiščenje, prozorni deli pa izboljšajo preglednost med sosednjima prostoroma.
Za posebne zahteve je na voljo tudi PVC-zastor, preizkušen po specifikacijah FDA. Primernost posamezne izvedbe vedno uskladimo s higienskim načrtom, načinom čiščenja in območjem uporabe.
Prozorna vidna polja omogočajo:
Pri vratih za živilsko industrijo tesnjenje ni pomembno samo zaradi porabe energije. Z njim omejujemo tudi prehajanje vlažnega ali toplega zraka, ki lahko povzroča kondenzacijo in spreminja pogoje v sosednjem prostoru.
Kombinacija hitrega odpiranja in učinkovitega tesnjenja pomaga zmanjševati prepih, temperaturna nihanja, vnos prahu in nenadzorovano gibanje zraka. To je posebej pomembno pri prehodih med hladnejšimi, ogrevanimi in vlažnimi območji.
Konfiguracijo prilagodimo temperaturni razliki, pogostosti prehodov in dejanskim pogojem uporabe.
ASSA ABLOY RR300 Food uporabljajo frekvenčno krmiljen pogon, ki omogoča nadzorovano pospeševanje in ustavljanje. Mirnejši cikel zmanjšuje mehanske obremenitve ter podpira zanesljivo delovanje pri pogosti uporabi.
Vrata lahko upravljamo s tipko, poteznim stikalom, daljinskim ukazom ali senzorjem. V živilskih obratih pogosto uporabimo tudi brezkontaktno odpiranje, saj tako zmanjšamo dotikanje upravljalnih površin.
Območje zaznavanja nastavimo glede na dejanske prometne poti. Vrata se morajo odpreti dovolj zgodaj za varen prehod, vendar ne smejo ostajati odprta zaradi nepovezanega gibanja v bližini.
ASSA ABLOY vrata za prehrambno industrijo lahko opremimo z varnostnimi senzorji, ki zaznavajo osebe, vozičke in drugo opremo v območju zapiranja. Prozoren zastor dodatno izboljša preglednost prehoda.
Sistem za zasilno sprostitev omogoča, da delovanje vrat ob izpadu elektrike ali drugi motnji uskladimo z varnostnim načrtom objekta. Pri tem preverimo, ali so vrata del glavne logistične poti, evakuacijskega koncepta ali procesa, ki ne sme biti dalj časa prekinjen.
Pred izbiro hitrotekočih vrat za prehrambno industrijo preverimo proizvodni proces, higienske cone in način čiščenja. Poleg dimenzij odprtine upoštevamo:
V podjetju BLT d.o.o. Idrija ASSA ABLOY vrata za živilsko industrijo prilagodimo konkretnemu proizvodnemu okolju. Poskrbimo za svetovanje, izmero, strokovno montažo in servis, da vrata dolgoročno podpirajo higiensko čiščenje, varen pretok ter učinkovito ločevanje proizvodnih con.
ASSA ABLOY RR300 Food so razvita posebej za živilske obrate z visokimi higienskimi zahtevami. Od običajnih hitrotekočih vrat se razlikujejo predvsem po gladkih in lažje čistljivih površinah, možnosti zložljivih stranskih delov ter izvedbi, prilagojeni pogostemu čiščenju.
Na voljo je tudi možnost PVC-zastora z odobritvijo FDA. Takšna vrata za prehrambno industrijo zato izberemo tam, kjer poleg hitrosti potrebujemo tudi boljši dostop do konstrukcije med čiščenjem in manj mest za zadrževanje umazanije.
Hitrotekoča vrata za živilsko industrijo lahko vgradimo med proizvodne, pakirne, skladiščne, pralne in odpremne prostore. Primerna so tudi za prehode, kjer se pogosto premikajo zaposleni, transportni vozički, palete ali surovine.
Pri izbiri vedno preverimo pogoje na obeh straneh vrat. Pomembni so temperatura, vlaga, način čiščenja, stopnja higiene in pogostost odpiranja. Tako vrata prilagodimo konkretnemu prehodu, ne samo splošni dejavnosti podjetja.
Pri standardnih zaprtih vodilih so nekateri notranji deli težje dostopni. Pri modelu ASSA ABLOY RR300 Food lahko izberemo zložljive oziroma odpiralne stranske dele, ki jih med čiščenjem odpremo.
Tako lažje očistimo površine ob zastoru in znotraj stranskih vodil, kjer bi se sicer lahko zadrževali voda ali ostanki iz proizvodnega okolja. Ta rešitev je posebej uporabna v obratih z rednimi pralnimi in dezinfekcijskimi postopki. Po čiščenju moramo preveriti, ali so vsi deli pravilno zaprti in pripravljeni na nadaljnje delovanje.
Možnost PVC-zastora z odobritvijo FDA pomeni, da je material zastora na voljo v izvedbi, ki ustreza določenim zahtevam ameriške Uprave za hrano in zdravila glede materialov za živilska okolja.
To ne pomeni, da imajo celotna vrata avtomatično dovoljenje za neposreden stik z vsemi vrstami živil. Primernost vedno preverimo glede na mesto vgradnje, način uporabe, možnost neposrednega ali posrednega stika ter interni higienski načrt obrata. Pravilna izbira zastora je zato del celotne konfiguracije vrat za prehrambno industrijo.
Da. Kombinacija hitrega odpiranja, hitrega zapiranja in dobrega tesnjenja skrajša čas, ko sta sosednja prostora neposredno povezana. Tako zmanjšujemo nenadzorovano prehajanje toplega, hladnega ali vlažnega zraka.
Hitrotekoča industrijska vrata lahko zato pomagajo pri ločevanju hlajenih, klimatiziranih in običajnih proizvodnih območij. Sama vrata pa ne odpravijo vseh temperaturnih izgub ali kondenzacije. Konfiguracijo moramo uskladiti tudi s prezračevanjem, temperaturno razliko, tlakom in številom dnevnih prehodov.
Vrata RR300 Food so zasnovana za živilska okolja, v katerih so pomembni redno čiščenje, vlaga in visoki higienski standardi. Gladka površina omogoča lažje odstranjevanje nečistoč, zložljivi stranski deli pa izboljšajo dostop do konstrukcije.
Pred izbiro moramo preveriti uporabljena čistila, koncentracije, temperaturo vode in način nanašanja. Vsi materiali, tesnila, zastor in električni elementi niso nujno odporni proti vsakemu agresivnemu kemičnemu sredstvu. Zato način čiščenja vedno uskladimo z navodili proizvajalca in higienskim protokolom obrata.
Način odpiranja prilagodimo vrsti prometa. Za osebje lahko uporabimo brezkontaktno tipko ali potezno stikalo, za transportne vozičke in viličarje pa senzor, daljinski upravljalnik ali drug avtomatski ukaz.
Pomembno je, da se avtomatska vrata za živilsko industrijo odprejo dovolj zgodaj za varen prehod, vendar ne ob vsakem gibanju v bližini. S pravilno nastavitvijo območja zaznavanja zmanjšamo nepotrebne cikle, čas odprte odprtine in nenadzorovano izmenjavo zraka med proizvodnimi conami.
Prozoren ali delno transparenten zastor omogoča, da zaposleni in vozniki transportnih sredstev še pred odpiranjem opazijo dogajanje na nasprotni strani vrat. To je posebej pomembno na ozkih ali pogosto uporabljenih prehodih.
Vrata za živilsko industrijo z oknom lahko izboljšajo tudi prehod svetlobe med prostoroma. Okno oziroma transparentno polje razporedimo glede na višino pogleda uporabnikov in vrsto prometa. Preglednost pa ne nadomesti varnostnih senzorjev, jasnih prometnih poti ali pravilne nastavitve avtomatike.
ASSA ABLOY vrata za prehrambno in živilsko industrijo so opremljena s sistemom sprostitve v nujnih primerih. Njegov namen je omogočiti ustrezno ukrepanje ob izpadu napajanja ali drugi motnji v delovanju.
Način zasilnega odpiranja prilagodimo funkciji posameznega prehoda. Preverimo, ali so vrata del glavne logistične poti, evakuacijskega koncepta ali procesa, ki ne sme biti dalj časa prekinjen. Delovanje zasilnega sistema vključimo tudi v redne preglede in navodila za zaposlene.
Pogostost servisa določimo glede na število dnevnih ciklov, količino notranjega prometa, pogostost čiščenja in pogoje v prostoru. Vrata na glavnem proizvodnem prehodu praviloma potrebujejo pogostejše preventivne preglede kot vrata z občasno uporabo.
Pri servisu preverimo zastor, vodila, pogon, tesnjenje, varnostne senzorje, frekvenčni pretvornik in sistem za sprostitev v nujnih primerih. Redno vzdrževanje ASSA ABLOY vrat za prehrambno industrijo zmanjšuje možnost nenačrtovanih zastojev ter pomaga ohranjati varno in zanesljivo delovanje.
Kontaktirajte nas, z veseljem vam svetujemo in pomagamo pri izbiri garažnih vrat!
Naša ekipa je vedno na voljo za vsa pojasnila.
